A nyers hagyma fogyasztása jót tesz az egészségnek

A hagyma gyakori zöldség a mindennapi ételekben. Általában hidegen tálalják, legtöbbször sütve vagy párolva. Valójában a nyers hagyma fogyasztása nagyszerű a szervezet számára. A hagyma megelőzheti a cukorbetegséget, csökkenti a vér viszkozitását, küzd a rák ellen, késlelteti az öregedést, növeli a prosztaglandin A-t, eltávolítja a pattanásokat, gátolja a pattanásokat, védi a szívet, növeli az antioxidánsokat, megelőzi a csontritkulást, méregtelenít, megelőzi a magas koleszterinszintet, küzd az asztmával, lebontja a zsírmájt.

A hagyma rendszeres fogyasztása segíthet a szervezetben:

1. Csökkentse a vércukorszintet

A vöröshagyma hipoglikémiás hatással is rendelkezik, mivel a vöröshagyma a mebutamáthoz hasonló szerves anyagokat tartalmaz, és erős vizelethajtó hatású dermatomadint termelhet az emberi szervezetben. A cukorbetegek csökkenthetik a vércukorszintet és a diurézist, ha étkezésenként 25-50g hagymát fogyasztanak.

2. Javítja a székrekedést: a hagyma nyersrostot tartalmaz, amely segítheti a belek perisztaltikáját. A hagyma kissé fűszeres, és serkenti a belek felgyorsult perisztaltikáját is.

3. A rák megelőzése

A hagyma rákellenes hatása a gazdag szelénnek és kvercetinnek köszönhető. A szelén egy antioxidáns, amely serkentheti a szervezet immunválaszát, ezáltal gátolja a rákos sejtek osztódását és növekedését, ugyanakkor csökkenti a rákkeltő anyagok toxicitását is. A kvercetin gátolja a rákos sejtek aktivitását és megakadályozza a rákos sejtek növekedését.

A hagyma kénkomponense a vastagbélben fehérjével vagy a bélben lévő baktériumokkal kombinálva hidrogén-szulfidot képez, amely elősegítheti a bélperisztaltikát. A gazdag oldható élelmi rost stimulálhatja a belek működését és erőteljesebbé teheti a testmozgást, az oligoszacharidok pedig gátolhatják a rossz baktériumok elszaporodását a belekben, hatékonyan javítva a lányok székrekedésének gyakori tüneteit.